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Erster "Veggiday" in Bremen
Bremen hat als erste Stadt in Deutschland den fleischfreien Donnerstag eingeführt. Seit Januar 2010 werden die Bremer am „Veggiday“ dazu angeregt, sich zum Schutz des Klimas und zur Förderung ihrer eigenen Gesundheit vegetarisch zu ernähren.
Bremen gehörte zu den ersten Städten, die vom VEBU über die Vorteile eines fleischfreien Wochentags informiert wurden. Die Bürgerstiftung Bremen setzt das Projekt um und konnte Bremens Bürgermeister Jens Böhrnsen als Schirmherr für den „Veggiday“ gewinnen. Außerdem unterstützen bisher bereits das Ressort von Umweltsenator Reinhard Loske (Grüne), die AOK Bremen/Bremerhaven, die Agentur Energie-Konsens, die Bremer Heimstiftung, die städtischen Kitas (Kita Bremen), der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) Bremen, Slow Food Bremen und die Verbraucherzentrale die Initiative. Außerdem ist eine Zusammenarbeit mit der TAZ geplant, die jeden Mittwoch auf ihrer Internetpräsenz ein vegetarisches Rezept veröffentlichen will.
Eine eigene Webseite für ihre Initiative haben die Bremer bereits eingerichtet: http://www.veggiday.de/.
